こんばんは
突然ですが
これなんだと思いますか
？
？
なんと
プロテインとB.P
(ベーキングパウダー)
のみ
で作ったパンです
タイトルかいとるやん
という的確なツッコミを
真摯に受け止めます
←
←使ったプロテインはこちら
 | ビーレジェンド ホエイプロテイン ペコちゃん ミルキー風味1kg 3,590円 Amazon |
このプロテイン
そのまま飲んだら甘すぎるくらい
甘いです
本当に匂いもミルキー
美味しいんですけど
私には甘すぎるので
お菓子やパンにして消費してます
こちらのぱんもその中の1つ
こちらのレシピは、こくらぎさんの
ブログのレシピを参考にさせて貰いました
【作り方】
用意するもの
●お好きなホエイプロテイン 20～25g
(甘めのチョコ系が合うようです)
●ベーキングパウダー 2g
●水
①プロテイン20～25gに水を少しずつ加え
ねっとりするくらいまで混ぜる
(ホットケーキを作る時より
少しもったりするくらいがいいです)
②ベーキングパウダーを加え軽くまぜあわせる
(B.Pは混ぜすぎると膨らみにくくなります)
③アルミホイル
(くっつかないアルミホイルだとなおよし！)
にのせ、オーブントースター750w 3~4分焼く
→今回は2つの山に分けてやきました♪
だけです
外側から固まってくるので
早い時間に止めると中身トロトロの
クリームパンに
しっかり目に焼くと
そのままパンになります
私のトースターはw数が分からなかったので
適当に長めに焼いたら
中までしっかり火が通りました
ですが
中まで焼きすぎてしまうと
水分が足りなくて
中身がパサパサなってしまうので
中身がとろけてるくらいが丁度いいです
これは焼きすぎです笑
笑美味しいんですよ！
美味しいんですけどね！！
飲み物必須
ちょうどいいと
※画像お借りしました
この位のとろけ具合になります
ちなみに
今回使った
【ビーレジェンド ミルキー風味】
のプロテイン20gで作った場合
81kcal タンパク質13.9
脂質1.2 糖質3.6
という超優秀なクリームパンが
出来上がります
お好きなホエイプロテインがあれば
ぜひお試しください
今日も読んでいただいて
ありがとうございました
おやすみなさい